Кучерявый пирог с вареньем

https://gotovitbabyli.blogspot.com







   






   
   Добрый день! Сегодня мы будем печь изумительный кучерявый пирог. Для его приготовления нам потребуется:

яйца -2 шт
мука - 3 стакана 

маргарин или сливочное масло - 200 грамм 
сахар - 1 стакан
ванилин - на кончике ножа 
разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка 
варенье - 200 грамм  (варенье можно взять любое, но вкуснее всего получается со смородиновым)

     Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное
масло. Охлаждаем его. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, добавляем ванилин, добавляем яйца и тщательно все перемешиваем.
    Смешиваем пшеничную муку с разрыхлитель и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Меньшую часть кладем на полчаса в морозильник.

   Теперь выкладываем вторую часть равномерно на противень и кладем поверху слой варенья. Ровняем его аккуратно ложкой. После этого достаем вторую часть теста с морозилки и натираем его через крупную терку на варенье. Ставим противень на 20 минут в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов. По истечению времени достаем песочный пирог из духовки и подаем в теплом виде к столу. Приятного аппетита! Еще больше простых и вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте перейдя по ссылке.