https://gotovitbabyli.blogspot.com
Добрый день! Сегодня мы будем готовить сырный супчик с семгой. Для приготовления нам потребуется:
рыбное филе (семга, лосось) — 200–300 г
репчатый лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
укроп — 1 пучок
картофель — 3 шт.
кедровые орехи — 3 ст. л.
плавленый сыр — 4 шт.
черный перец, соль
вода — 1 л
оливковое масло — 2 ст. л.
В сотейнике на оливковом масле обжариваем нарезанный репчатый лук, морковь, натертую на крупной терке. Добавляем к овощам обжаренные кедровые орешки, все перемешиваем.
Даем закипеть воде в кастрюле. Добавляем туда раскрошенный плавленый сыр, хорошо размешиваем деревянной лопаточкой.
Добавляем в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и варим до полу готовности.
Добавляем в кастрюлю обжаренные овощи, нарезанное кубиками филе рыбы, солим, перчим и даем супу закипеть. Варим минут 5 до готовности рыбы, добавляем мелко нарезанный укроп и сразу выключаем огонь.
Супу нужно дать настояться 5 минут и можно разливать по тарелкам.
Приятного аппетита! Еще больше простых и вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте перейдя по ссылке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий