Лечо на зиму

 https://gotovitbabyli.blogspot.com

 

 

         Добрый день, дорогие мои читатели. Сегодня мы будем готовить лечо с морковью и помидорами на зиму. Это мой любимый рецепт.

огурцы по-фински

   https://gotovitbabyli.blogspot.com

 

 

                   Добрый день, дорогие мои читатели, Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом огурцов по фински.

             Для приготовления нам потребуется:

Болгарский перец на зиму (запеченный)

   https://gotovitbabyli.blogspot.com

 

  Добрый день, дорогие читатели! Самое время заняться заготовкой болгарского перца на зиму. Предлагаю вкусный с нотками чеснока, запеченный перец на зиму.

Для приготовления нам потребуется:

заготовка на зиму из огурцов для салатов или супов

  https://gotovitbabyli.blogspot.com

     Добрый день! Хочу поделиться рецептом заготовки огурчиков для салатов и супов на зиму. Благодаря этой заготовки ваши салаты и супчики получаются очень вкусные, а время приготовления значительно сокращается.

    

  Для приготовления нам потребуется:

Варенье-пятиминутка из любой ягоды

 https://gotovitbabyli.blogspot.com

  

      Добрый день, уважаемые читатели. Хочу поделиться

рецептом быстрого варенья.

Варенье-пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте! 
Все витамины и полезные вещества сохранятся!

Салат из огурцов на зиму

https://gotovitbabyli.blogspot.com

Салат из огурцов на зиму - невероятно вкусная заготовка!

Томаты – 1,5 кг.;
Перец сладкий – 300 гр.;
Огурцы – 2,5 кг.;
Морковь – 300 гр.;
Масло растительное – 0,5 стакана;
Чеснок – 1 головка;
Перец чили – 2 стручка;
Уксус 9%– 100 мл.;
Сахар – 0,5 стакана;
Соль – 1 ст. ложка.

чесночные стрелки маринованные

  https://gotovitbabyli.blogspot.com

 

       Доброго времени суток! Уважаемые читатели. Предлагаю попробовать приготовить маринованные чесночные стрелки, как раз время сбора.

варенье из сосновых шишек

 https://gotovitbabyli.blogspot.com

 

 

  Помните добрый мультфильм про Машу и медведя? Как Маша варила варенье из шишек?

Вот мы и повторим этот рецепт. Варенье не только вкусное, но и полезное при простудных заболеваниях.

рецепт холодной аджики

https://gotovitbabyli.blogspot.com
 

   Добрый день! Сегодня мы будем готовить аджику.
Для приготовления нам потребуется:

Переспевшие помидоры - 3 кг 
Перец болгарский красный -  1 кг 
чеснок - 6 головок 
горький  красный перец - 2-6 стручка
соль по вкусу 
0,5 л винного уксуса (виноградного). 

Салат из огурцов по-корейски

https://gotovitbabyli.blogspot.com

 

     Добрый день! Сегодня мы будем готовить острый салат из огурцов с корейской морковкой на зиму.

     Для приготовления нам потребуется:

Огурцы свежие – 3 кг.
Морковь свежая – 1 кг.
Чеснок – 1 головка.
Приправа для моркови по-корейски – 1 уп.
Соль – 100 г.
Сахар – 0.5 ст.
Уксусная эссенция 70% – 2 ч.ложка.
Масло растительное – 1/2 стакана
Перец красный молотый по вкусу

Капуста по-грузински

 https://gotovitbabyli.blogspot.com

 

     Добрый день! Сегодня мы будем готовить вкуснейшую капусту со свеклой.

     Для приготовления нам потребуется:

Салат из огурцов на зиму в горчичной заливке

https://gotovitbabyli.blogspot.com

 
     Добрый день! Сегодня мы будем готовить пикантный салат на зиму с огурцами в горчичной заливке.

    
  Для приготовления нам потребуется:

Сoyc из укропа нa зимy

https://gotovitbabyli.blogspot.com

 

 

 

 

 

 

    Добрый день! Сегодня мы будем готовить соус из укропа. Укроп на зиму можно не только замораживать, сушить и солить, но и заготовить отличный укропный соус.

сало в рассоле

https://gotovitbabyli.blogspot.com

   Добрый день! Предлагаю вам приготовить самое вкусное сало в рассоле. Всегда получается очень вкусно. Попробуйте - не пожалеете! Для приготовления нам потребуется:

салат из капусты с болгарским перцем на зиму

https://gotovitbabyli.blogspot.com

     Добрый день! Сегодня мы будем готовить салат на зиму из свежей капусты с болгарским перцем. 

капуста соленая на зиму

https://gotovitbabyli.blogspot.com

    Добрый день! Сегодня мы будем солить капусту на зиму. Капуста хранится в стеклянных банках хоть в погребе, хоть в холодильнике. Из соленой капусты можно приготовить множество рецептов. Домашнюю горчицу, салаты, винегреты, пироги, супы, вареники, пельмени. 

Слоеный салат из помидор и моркови

https://gotovitbabyli.blogspot.com

     Добрый день! Сегодня мы будем готовить слоеный салат на зиму. Такой салат еще называют ленивым, ведь на  его приготовление не затрачивается много времени. Заготавливайте побольше, будьте уверены такой салат понравится ваши близким.

     И так для приготовления 4 литров салат вам потребуется:

Грибная икра

   https://gotovitbabyli.blogspot.com

       Добрый день! Сегодня мы будем готовить грибную икру. Для приготовления икры подойдут белые грибы, подберезовики и подосиновики, сыроежки, маслята и моховики, шампиньоны и опята, грузди и подтопольники.
       Икру можно готовить из одного вида грибов так и из разных. Для приготовления нам понадобятся:
грибы отварные – 2 кг
лук репка – 3 большие луковицы
морковь – 3 шт (большие)
масло растительное – 2 стакана
лавровый лист – 3 шт
черный перец – 10 горошков
соль
уксус 9% – 1 ст.л.

Соленые грузди

https://gotovitbabyli.blogspot.com

      Добрый день! Сегодня мы будем солить грузди на зиму. По этому рецепту можно солить рыжики, волнушки, опята.
     Для приготовления нам потребуется:
грузди – 1 кг
соль – 40 г (2 ст.л без горки)
лавровый лист – 1 шт
перец душистый – 5 горошин
корень хрена
зелень укропа
чеснок – 1-2 зубчика

Закуска из кабачков на зиму

https://gotovitbabyli.blogspot.com

     Добрый день! Сегодня мы будем готовить закуску из кабачков, по вкусу напоминающие грибы. Для приготовления нам потребуется:

3 кг кабачков (очищенных)
2 ст. л. соли
1 ст. л. черного перца
6 ст. л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст. л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)