Хе из сельди

https://gotovitbabyli.blogspot.com

Добрый день! Сегодня мы будем готовить корейский салат ХЕ из малосольной сельди.



   
   Для приготовления нам понадобится:
Сельдь малосольная 2 шт 
Морковь 3 шт
Лук репчатый 3 шт
Чеснок 1 зубок
Растительное масло
Уксус 9% 2 ст л
Приправа для корейской морковки
Сахар 1 ч л
Соль 0.5 ч л

       Репчатый лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Морковь  натереть на терке для корейской морковки, добавить приправу, соль, сахар и уксус, перемешивать до выделения сока моркови.
Как только морковь пустит сок, добавить обжаренный ранее репчатый лук и измельченный чеснок.
        Малосольную сельдь, помыть, почистить, удалить крупные и мелкие кости, снять кожу.
        Филе сельди нарезать поперек крупной соломкой.
Сельдь добавить к моркови, перемешать. ХЕ из сельди, готово. Салат можно хранить в холодильнике, лучше в стеклянной банке, закрытой крышкой 1-2 недели.
        Попробуйте заменить сельдь - красной рыбой, получится совершенно новый рецепт в вашей копилке. Порадуйте своих близких новыми блюдами.
       Приятного аппетита!
       Еще больше простых и вкусный рецептов вы найдете на нашем сайте перейдя по ссылке.