https://gotovitbabyli.blogspot.com
 |
Добрый день! Сегодня мы будем готовить салат из баклажан, по вкусу похожи на грибы. Для приготовления нам потребуется:
4 баклажана
4-5 крутых яйца
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль, сахар,масло для жарки.
Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.
Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь.
Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем.
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.
Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть.
Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправляем майонезом. Солим по вкусу. Приятного аппетита! Еще больше простых и вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте перейдя по ссылке.
4 баклажана
4-5 крутых яйца
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль, сахар,масло для жарки.
Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь.
Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем.
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.
Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть.
Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправляем майонезом. Солим по вкусу. Приятного аппетита! Еще больше простых и вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте перейдя по ссылке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий