четверг, 21 ноября 2019 г.

роллы домашние

https://gotovitbabyli.blogspot.com


     Добрый день! Сегодня мы будем готовить роллы дома. Выбор начинки для ролл огромен, все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. Предлагаем вам классические рецепты приготовления ролл.
    Основа для ролл рис и листы высушенных водорослей нори.
    Для приготовления нам потребуется:
            Рецепт 1.
      Листы нори - 1 уп
      Рис - 400 гр
      Крабовые палочки - 1 уп
      Огурец свежий - 1 шт
      Сыр мягкий сливочный - 1 банка
            Рецепт 2.
      Листы нори 
      Рис
      Соленая красная рыба филе - 100 гр
      Огурец свежий
      Сыр мягкий сливочный 
           Рецепт 3.
      Листы нори
      Рис          
      Креветки - 50 гр
      Сыр сливочный
      Огурец

    Делаем основу для ролл. Бамбуковую салфетку для ролл поместим в полиэтиленовый мешок. Ставим рядом пиалу с теплой водой, в нее мы будем окунать руки, что бы рис не прилипал к ним. Достаем 1 лист водорослей нори и кладем шершавой стороной вверх. Отваренный рис равномерно распределяем по листу нори, смачивая руки в воде. Крабовые палочки разрезаем вдоль на 4 части и выкладываем в одну линию на рис. Вдоль крабовых палочек ложкой выкладываем сыр, равномерно распределяя его по длине, огурцы режем соломкой и выкладываем в линию на сыр. Смачиваем водой край листа нори и бамбуковой салфеткой сворачиваем лист нори в ролл, прижимая руками и обкатывая в салфетки ролл.
      Принцип приготовления один прижимаем и обкатываем. Получается 

листом нори наружу. Можно приготовить и другим способом.
    На лист накладываем рис, плотно прижимаем его руками и переворачиваем, как на фото, листом нори вверх. Выкладываем начинку по любому понравившемуся рецепту и с помощью бамбуковой салфетки закатываем ролл. Роллы можно сверху украсить филе красной рыбы или обвалять в икре или кунжуте, как вам нравится. Можно украсить и готовый разрезанный ролл.

      Каждый ролл разрезаем обязательно острым ножом на 8 частей.


      Приятного аппетита!
    Еще больше простых и вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте перейдя по ссылке.






Комментариев нет:

Отправить комментарий

Популярные рецепты

огурцы по-фински

   https://gotovitbabyli.blogspot.com                        Добрый день, дорогие мои читатели, Сегодня хочу поделиться с вами простым и вк...