Салат из кальмаров

https://gotovitbabyli.blogspot.com

     Добрый день! Сегодня мы будем готовить салат из кальмаров.
     Для его приготовления нам потребуется:
кальмары - 3-4 шт
яйца вареные - 2 шт
морковь сырая - 1 шт
лук репчатый - 1 головка

Сырые тушки кальмаров помещаем в кастрюлю с кипящей, слегка подсоленой водой варим 3 минуты, после закипания воды. Готовность проверяем вилкой, вилка должна свободно протыкать тушку. 

Затем сливаем воду из кастрюли и охлаждаем кальмары

 в холодной воде.

После чего кальмары очень легко чистятся. Нарезаем кальмары колечками по 0,5 см и выкладываем в салатницу. 

    Морковь трем на крупной терке, лук мелко нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле. Яйца отвариваем, чистим и нарезаем. Смешиваем все ингредиенты добавляем майонез. 

    Наш салат готов! Приятного аппетита! 

    Еще больше простых и вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте перейдя по ссылке.