Запеканка творожная

https://gotovitbabyli.blogspot.com

     Добрый день! Сегодня мы будем готовить изумительную творожную запеканку, как в детском садике. Ваши дети будут просить добавки, а взрослые на миг опять окунутся в в то счастливое и беззаботное время.

   Для приготовления чудесной запеканки нам понадобятся:
яйца - 2 шт
манная крупа - 4 ст.ложки
творог - 0,5 кг

ванилин - 1г (1 пакетик)
сода - 1/4 чайной ложки или пакетик разрыхлителя
соль - щепотка
изюм - горсточка
сливочное масло для смазки формы


  Продукты заранее достаем из холодильника, все продукты должны быть комнатной температуры. Изюм промываем и замачиваем в теплой воде.
  Творог и яйца перемешиваем, добавляем сахар, ванилин, изюм,соль и соду.
    Постепенно подсыпаем манную крупу, все тщательно перемешиваем, можно перемешать с помощью блендера, тогда творог чувствоваться не будет. Если нет блендера,  творог протираем через сито.
    Сливочным маслом смазываем форму для запекания и выкладываем в нее тесто.
    Ставим форму в духовой шкаф при температуре 180 градусов и выпекаем 20 минут.
     Даем запеканке остыть, нарезаем и подаем со сгущенным молоком или джемом.

    Приятного аппетита! Еще больше простых и вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте перейдя по ссылке.