Крестьянский завтрак

https://gotovitbabyli.blogspot.com

    Добрый день! Сегодня мы будем готовить крестьянский завтрак. Для этого нам потребуется:

Вареная колбаса 100 г
Копченая корейка 100 г
Лук репчатый 75 г
Яйцо куриное 7 штук
Молоко 100 мл
Картофель 800 г
Сливочное масло 50 г
Соленые огурцы 200 г
Зеленый лук 30 г
Соль по вкусу

   Корейку, колбасу и очищенный лук нарезаем кубиками и обжариваем.
  Отвариваем картофель, очистим и нарезаем кубиками, обжариваем на сливочном масле.
   Выкладываем все на сковороду.

  Яйца смешиваем с молоком, слегка взбиваем, солим и полученную смесь выливаем на сковороду с картофелем и колбасой, ставим в нагретую духовку и запекаем.

   Посыпаем нарезанным зеленым луком и подаем на стол. Отдельно подаем соленые огурцы.

   Еще больше простых и вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте перейдя по ссылке.