Макароны с семгой в сливочном соусе

https://gotovitbabyli.blogspot.com

Макароны – 300 гр
Филе семги – 250 гр
Сливки 33% жирности – 1 стакан
Помидоры - 3 крупных или 8 мелких черри
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – 25 гр
Твердый сыр – 50 гр
Укроп – 2 веточки
    

  Отварить макароны в подсоленной воде до готовности, Откинуть на дуршлаг.

     Филе семги нарезать на квадратики толщиной 1,5 см.
Чеснок почистить, мелко измельчить.
     Помидоры черри разрезать пополам и обжарить.



     В сотейнике растопить сливочное масло, добавить растительное.
     Обжарить чеснок в течении 30 секунд, затем добавить семгу. Готовить, помешивая, пару минут на медленном огне.
    Добавить сливки, тертый сыр и мелко порубленный укроп. Довести до кипения и готовить еще минут 5. Посолить, поперчить.
   Выложить макароны в соус с семгой. Хорошо перемешать. Украсить поджаренными помидорами. Подавать горячим.

Приятного аппетита! Еще больше простых и вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте перейдя по ссылке.