улитка из слоеного теста с сыром

https://gotovitbabyli.blogspot.com

​    Добрый день! Сегодня мы будем выпекать пирог из слоеного теста. Тесто лучше взять без дрожжевое. Для приготовления нам потребуется:

Слоеное тесто — 400 г
Сыр твердый — 200 г
Сыр мягкий — 100 г
Яичный желток — 1 шт.
Кунжут — 1 ст. л.

    Сыр натираем на терке.
   Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.
   На каждую полоску выкладываем сыр.
   Скатываем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем.
   Выкладываем жгутики на противень, покрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться “улитка”.
   Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
   Отправляем в предварительно разогретую до 180-200 °С духовку на 20 минут, до образования румяной корочки.

   Приятного аппетита! Еще больше простых и вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте перейдя по ссылке.