https://gotovitbabyli.blogspot.com
Добрый день! Сегодня мы будем печь пампушки к борщу. Для приготовления нам потребуется:
Мука — 3 стакана
Вода (теплая) — 1 стакан
Мед — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Дрожжи сухие — 3 ч. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
В теплой воде разводим мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло, соль. Все перемешиваем и заводим эластичное тесто. Готовое тесто оставим в теплое место минут на 15, чтобы немного подошло.
Через 15 минут берем по полной столовой ложке теста и руками, смазанными растительным маслом, скатываем из теста шарики и укладываем в смазанную форму для выпечки. Даем тесту подняться в форме 30-40 минут, смазываем пампушки яйцом и ставим в духовку. Выпекаем пампушки при температуре 200 °С до зарумянивания 20-25 минут.
Пока наши пампушки пекутся, готовим чесночный соус. Раздавливаем 3 зубчика чеснока и смешиваем с 3 столовыми ложками растительного масла и 2 столовыми ложками воды, немного солим и по желанию добавляем мелко нарезанную петрушку, все хорошо перемешиваем.
Готовые пампушки достаем из духовки, смазываем их поверхность приготовленным чесночным соусом и ставим в духовку еще на 5 минут.
Рецепт вкусного борща вы можете узнать перейдя по ссылке.
Приятного аппетита! Еще больше простых и вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте перейдя по ссылке.
Мука — 3 стакана
Вода (теплая) — 1 стакан
Мед — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Дрожжи сухие — 3 ч. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
В теплой воде разводим мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло, соль. Все перемешиваем и заводим эластичное тесто. Готовое тесто оставим в теплое место минут на 15, чтобы немного подошло.
Через 15 минут берем по полной столовой ложке теста и руками, смазанными растительным маслом, скатываем из теста шарики и укладываем в смазанную форму для выпечки. Даем тесту подняться в форме 30-40 минут, смазываем пампушки яйцом и ставим в духовку. Выпекаем пампушки при температуре 200 °С до зарумянивания 20-25 минут.
Пока наши пампушки пекутся, готовим чесночный соус. Раздавливаем 3 зубчика чеснока и смешиваем с 3 столовыми ложками растительного масла и 2 столовыми ложками воды, немного солим и по желанию добавляем мелко нарезанную петрушку, все хорошо перемешиваем.
Готовые пампушки достаем из духовки, смазываем их поверхность приготовленным чесночным соусом и ставим в духовку еще на 5 минут.
Рецепт вкусного борща вы можете узнать перейдя по ссылке.
Приятного аппетита! Еще больше простых и вкусных рецептов вы найдете на нашем сайте перейдя по ссылке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий